Agriturismo Villa Luisa
Ripercorrere le proprie radici coniugando sapientemente tradizione e innovazione, questa è la fonte di ispirazione per l’Agriturismo Villa Luisa. Dedicato alla bisnonna, donna tenace, madre di tre figli, allevati da sola nel borgo che porta il nome della famiglia -Borgo Casazza- l’Agriturismo sorge a due passi da quel luogo, testimone di una storia improntata ai valori della dedizione al lavoro, al sacrificio e all’amore per la famiglia. Alle spalle il Borgo, di fronte la natura di una vallata disegnata dal passaggio del fiume Calore, distese di grano, l’uliveto ed il vigneto dell’Azienda agricola di Antonio Casazza. E’ questo lo scenario in cui Villa Luisa accoglie i suoi ospiti. Vero rifugio di quiete, ambiente raffinato e moderno immerso nella natura, l’identità di Villa Luisa si rivela attraverso le delizie culinarie dello Chef.
L'agriturismo
Bed & Breakfast
Piscina
Spazio esterno
Angolo giochi
La nostra cucina
L’occhio si perde tra le colline, per poi ritrovare i frutti di quella terra nei sapori dei suoi piatti, come l’olio da coltivazione biologica dell’azienda agricola. È il gusto della tradizione reinterpretata in chiave moderna a rendere Villa Luisa un punto di riferimento gastronomico. Prodotti, profumi e materie prime del territorio sono protagonisti anche di serate tematiche e degustazioni, pensate per valorizzare l’autenticità della cucina locale.
A completare l’esperienza, realizziamo torte artigianali e dessert su misura, perfetti per rendere ogni occasione ancora più speciale.
L’Agriturismo Villa Luisa è la scelta ideale per vivere un soggiorno immerso nella natura e nei sapori della cucina sannita, oltre che una location per eventi e feste private, con allestimenti curati e personalizzati.
Lo Chef
“La cucina è passione tramandata dai nostri cari”
Chef Antonio da piccolo osservava attentamente la maestria della nonna nel preparare la pasta in casa. Quella passione si è poi fatta studio e dedizione attraverso anni di esperienza in Toscana, nel Lazio, ma soprattutto nello staff di Don Alfonso Iaccarino, celebre Chef della Costiera Amalfitana, affrontando, sempre con lui, consulenze in prestigiosi ristoranti italiani.
E' sua la lezione più importante, è con lui che si consolida la filosofia che ritroviamo in tutti i piatti di Chef Antonio: una cucina fortemente radicata nelle sue origini, ma che propone ricette tipiche in chiave contemporanea.
Da un notevole percorso formativo al ritorno nel proprio territorio: tutta l’eccellenza di Chef Antonio racchiusa nei piatti preparati per Villa Luisa.
Chef Antonio Giangregorio
La nostra ospitalità
Villa Luisa ti ospita nelle sue stanze, ognuna legata al territorio dal nome che porta: le principali cultivar dell’uliveto aziendale.
Arredate in stile moderno, ogni camera è un ampio alloggio confortevole, dotato di bagno privato. Il giardino accoglie il relax estivo: la piscina e il solarium immersi nel verde sono dedicati a chi pernotta o a chi sceglie di trascorrere la giornata gustando le prelibatezze dello Chef.
Villa Luisa dispone anche di colonnine di ricarica per le auto elettriche.
Il segreto di Villa Luisa? La cura per i dettagli.
